Η στέκα είναι κατασκευασμένη από αλουμίνιο για να είναι ανθεκτική αλλά και ελαφριά. Έχει τριγωνική μορφή για καλύτερη στήριξη στο καρότσι κατά την μεταφορά.
Διαστάσεις: 1000X25 χιλ...
Το δοχείο αυτό είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι κατάλληλο για την μεταφορά και αποθήκευση κρέατος. Είναι τροχήλατο πάνω σε ρόδες από Teflon και διαθέτει βάνα εκκένωσης στο κάτω μέρος.
Διαστάσεις: 840Χ1400Χ800mm
Χωρητικότητα: 370L..
ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ ΜΕ ΒΟΥΡΤΣΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΣΟΛΩΝ ΤΩΝ ΥΠΟΔΗΜΑΤΩΝ,
ΜΟΝΑΔΑ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗΣ ΧΕΡΙΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗΛΗ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΥ ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Ο διάδρομος αυτός εξασφαλίζει την απολύμανση υποδημάτων (σολών) και χεριών πριν την είσοδο σε χώρους εργασίας όπου απαιτείται ελάχιστο μικροβιακό φορτ..
Η φόρμα διατίθετε για την επεξεργασία ζαμπόν σε ορθογώνια μορφή και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Το καπάκι μπορεί να αποσπαστεί απο το σώμα της φόρμας και διαθέτει δυο ελατηριωτά κουμπώματα για να κραταει την φόρμα ερμητικά κλειστή.
Διαστάσεις: 100X170X470 χιλ.
Χωρητικότ..
Το κοπτικό τυριού είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και έχει την δυνατότητα να κόβει αυτόματα block τυριού (edam και gouda). Τα block ευθυγραμμίζονται αυτόματα και η παραγωγικότητα του μηχανήματος φτάνει τα 60block /ανά ώρα. Η λειτουργία του είναι πνευματική και το πλά..
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Το μοντέλο ATHENA της TECNOVAC είναι κατάλληλο για το σφράγισμα προ-σχηματισμένων σκαφιδίων μέγιστων διαστάσεων 283x424x110 mm. Είναι σχεδιασμένη για να καλύπτει τις ανάγκες της σύγχρονης βιομηχανίας κρέατος με μεσαίο ή μεγάλο όγκο παραγωγής.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Η μηχανή είναι κ..
Η βάση αυτή κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο χάλυβα και είναι κατάλληλη για το "στήσιμο" του γύρου.
Έχει ειδική υποδοχή για να τοποθετείται η στέκα του γύρου η οποία περιστρέφεται για να μας διευκολύνει στην εργασία...
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Η RVF 911 χαρακτηρίζεται από την σχεδόν απίστευτη παραγωγικότητα της η οποία την κάνει απολύτως κατάλληλη για βιομηχανική χρήση. Η αυξημένη δυναμικότητα της αντλίας είναι η βέλτιστη λύση για βιομηχανικές εφαρμογές. Μπορεί επίσης να ενσωματωθεί σε γραμμές παραγωγής με διαφόρων ειδών μηχ..
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Κατάλληλη για το γέμισμα όλων των τύπων εντέρων.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Υδραυλικής λειτουργίας.
Χωρητικότητα χοάνης 25 λίτρα (~22Kg).
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα κ..
Γραμμή αποστέωσης-τεμαχισμού είκοσι-δυο θέσεων εργασίας . Η μεταφορά του κρέατος γίνεται με αρθρωτή μεταφορική ταινία. Μια πρόσθετη ταινία μεταφοράς οστών βρίσκετε πάνω από την ταινία μεταφοράς κρέατος που προαναφέραμε. Τα ειδικά διαμορφωμένα τραπέζια εργασίας φέρουν φύλλο πολυαιθυλενίου στο άνω μέρ..
Το δοχείο αυτό είναι σχεδιασμένο για την μεταφορά και αποθήκευση παχυρευστων υλικών που χρησιμοποιούνται στην βιομηχανία τροφίμων.
Το κάτω μέρος εχει σχήμα κόλουρης πυραμίδας ενώ στην έξοδο έχει προσαρτηθεί σωλήνα με ειδικ΄΄η υποδοχή έτσι ώστε να μπορεί να συνδεθεί αντλία.
Διαστάσεις..
Ο θάλαμος έχει χωρητικότητα τριών βαγονιών διαστάσεων 1020X1000X1950mm (ΜxΠxΥ).
Είναι κατασκευασμένος για να εκτελεί τρεις εργασίες:
ΨΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
Μετά την λήξη της θερμικής επεξεργασίας τα προϊόντα μεταφέρονται στον θάλαμο για να μειωθεί η θερμοκρα..