Ο θάλαμος είναι κατάλληλος για το κάπνισμα τυριού εκτελώντας αυτόματα όλα τα σταδία επεξεργασίας κάθε προϊόντος.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ
Η κατασκευή του είναι εξ ολόκληρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 κατάλληλο για τρόφιμα αποτελούμενος από πλευρικά τοιχώματα, οροφή, δάπεδο, πόρτα συναρμολογούμενα με βίδε..