Η βάση αυτή κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο χάλυβα και είναι κατάλληλη για το "στήσιμο" του γύρου.
Έχει ειδική υποδοχή για να τοποθετείται η στέκα του γύρου η οποία περιστρέφεται για να μας διευκολύνει στην εργασία...
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Γραμμή αποστέωσης-τεμαχισμού είκοσι-δυο θέσεων εργασίας . Η μεταφορά του κρέατος γίνεται με αρθρωτή μεταφορική ταινία. Μια πρόσθετη ταινία μεταφοράς οστών βρίσκετε πάνω από την ταινία μεταφοράς κρέατος που προαναφέραμε. Τα ειδικά διαμορφωμένα τραπέζια εργασίας φέρουν φύλλο πολυαιθυλενίου στο άνω μέρ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Το δοχείο αυτό είναι σχεδιασμένο για την μεταφορά και αποθήκευση παχυρευστων υλικών που χρησιμοποιούνται στην βιομηχανία τροφίμων.
Το κάτω μέρος εχει σχήμα κόλουρης πυραμίδας ενώ στην έξοδο έχει προσαρτηθεί σωλήνα με ειδικ΄΄η υποδοχή έτσι ώστε να μπορεί να συνδεθεί αντλία.
Διαστάσεις..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Ο θάλαμος έχει χωρητικότητα τριών βαγονιών διαστάσεων 1020X1000X1950mm (ΜxΠxΥ).
Είναι κατασκευασμένος για να εκτελεί τρεις εργασίες:
ΨΥΞΗ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ
Μετά την λήξη της θερμικής επεξεργασίας τα προϊόντα μεταφέρονται στον θάλαμο για να μειωθεί η θερμοκρα..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Ο θάλαμος είναι κατάλληλος για την επεξεργασία προϊόντων κρέατος [αλλαντικών] εκτελώντας αυτόματα όλα τα σταδία επεξεργασίας κάθε προϊόντος.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ - ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Η κατασκευή του είναι εξ ολόκληρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 κατάλληλο για τρόφιμα αποτελούμενος από τα πλευρικά τοιχ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Το κάγκελο προστασίας είναι κατασκευασμένο από σωλήνα ανοξείδωτου χάλυβα διαμέτρου Φ60mm.
Είναι βαρέως τύπου και τοποθετούνται εμπρός από τις πόρτες (πχ Ψυγείων) για προστασία από χτυπήματα. Τα πέλματα πάχτωσης έχουν διαστάσεις 150Χ150Χ10mm και συνοδεύονται από τα απαραίτητα βύσματα στερέωσης.
..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Το καρότσι είναι βαρέως τύπου και είναι κατασκευασμένο απο ανοξείδωτο χάλυβα. Έχει σχάρες με θήκες για να μπορεί να μεταφέρει 26 φόρμες μπέικον διαστάσεων [900Χ450Χ40mm] κατασκευασμένες από ανοξείδωτο πλέγμα. Συνολική χωρητικότητα του καροτσιού είναι 104 τεμάχια μπέικον.
Διαθέτει 6 ρόδε..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
![ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΓΟΥ (επίπαγος) [TGL 30]](https://www.texnika-inox.gr/image/cache/catalog/data/products/1528278919_GLASARIST%20PLAI-400x400w.jpg "ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΓΟΥ (επίπαγος) [TGL 30]")
![ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΓΟΥ (επίπαγος) [TGL 30]](https://www.texnika-inox.gr/image/cache/catalog/data/products/1528279309_Untitled-1%20copy-400x400h.jpg "ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΣΤΡΩΜΑΤΟΣ ΠΑΓΟΥ (επίπαγος) [TGL 30]")
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Το μηχάνημα αυτό χρησιμοποιείτε στην βιομηχανία τροφίμων για να δημιουργεί ένα λεπτό στρώμα παγωμένου νερού (επίπαγος), το οποίο ενσωματώνεται στην επιφάνεια του τροφίμου και λειτουργεί ως ασπίδα προστασίας, εμποδίζοντας το τρόφιμο να έρθει σε επαφή με τον ατμοσφαιρικό αέρα (οξυγόνο), σ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Η μονάδα αυτή προετοιμασίας-ζύγισης γύρου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και φύλλα Teflon για να καλύπτει τις οδηγίες περί υγιεινής της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.
Διαθέτει 6 θέσεις εργασίας για στήσιμο γύρου πάνω σε δυναμό-κυψέλες ζύγισης. Έτσι μας δίνεται η δυνατότητα να υπολογίζουμε το ..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Η πόρτα είναι δυο φύλλων κατάλληλη για τους χώρους της παραγωγής σε εργοστάσια τροφίμων. Το φύλλο είναι άθραυστο κατασκευασμένο από σκληρό πολυαιθυλένιο, με πυκνότητα 500, πάχους 15 χιλ. σε διάφορα χρώματα (βάση του χρωματολογίου μας) με καμπύλα άκρα.
Στηρίζεται με απόλυτα σταθερό τρόπο..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Διαθέτουμε εξειδικευμένο εξοπλισμό που αφορά στο τρόχισμα κοπτικών κρεατομηχανής, μαχαιριών Cutter, στρογγυλών μαχαιριών slicer και λεπίδων μηχανών παραγωγής σουβλακιών. Το προσωπικό μας έχει εκτεταμένη εμπειρία στο τρόχισμα των κοπτικών και εφαρμόζει πάντα την καλύτερη μέθοδο έτσι ώστε τα κοπτικά ν..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€
Η φόρμα διατίθετε για την επεξεργασία ζαμπόν και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Το καπάκι μπορεί να αποσπαστεί απο το σώμα της φόρμας και διαθέτει ελατήρια για να ασκεί πίεση στο προιον. Δυο κουμπώματα αναλαμβάνουν να κρατάνε την φόρμα ερμητικά κλειστή.
Διαστάσεις: 290X160X..
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ:0,00€