ΓΡΑΜΜΗ ΜΗΧΑΝΩΝ ΚΟΠΗΣ ΦΕΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ [CORTEX CB 503 GYROS SIXTO]

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η γραμμή κοπής της  NOCK αποτελείτε από 6 μηχανές Cortex CB 503 GYROS και είναι κατάλληλη για κόβει φέτες σπάλα, παντσέτα κτλ. έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή γύρου / σνίτσελ κλπ.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
• Διαθέτει ταινιόδρομο για την εισαγωγή του κρέατος προς κατεργασία ενώ υπάρχει και ταινιόδρομος εξόδου στο τέλος της γραμμής κοπής για την απομάκρυνση του τελευταίου κομματιού
• Η συγκράτηση του κρέατος προς κατεργασία γίνεται με μονάδα πίεσης που συγκρατείται από ελατήρια
• Περιλαμβάνεται μια θήκη λεπίδας για κάθε μηχανή. Η κοπή είναι ρυθμιζόμενη  από 0,5-8mm. Υπάρχει η δυνατότητα παραγγελίας διαφορετικού ανοίγματος κοπής (αλλά πάντα μέσα στο κενό των 8mm)  
• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ