Η σειρά CLASSIC της FOODLOGISTIK (Γερμανίας) είναι ιδανική για κοπή σε φέτες όλων των ειδών τα κρέατα με ή χωρίς οστά. Το μηχάνημα μπορεί να φτάσει έως και τα 200 κοψίματα το λεπτό ενώ προτείνεται για την κοπή κρέατος φρέσκου ή ελαφρώς παγωμένου έως -4 C.
Παραγωγή υψηλής ποιότητας τελικών προϊόντων.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Δυνατότητα ρύθμισης πάχους κοπής από 1-32mm
Ταχύτητα κοπής έως και 200 κοπές ανά λεπτό.
Αυτόματη επιστροφή του συγκρατητηρα στην αρχική του θέση μετά την κοπή
Πλήρως ρυθμιζόμενη για παραγωγή φετών βήμα-βήμα η συνεχόμενα
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Πλήρης σύστημα ελέγχου του μηχανήματος
Μήκος θαλάμου κοπής 700 mm
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
Κοντρόλ λειτουργίας με αρίστη εργονομία για εύκολο και πλήρη χειρισμό, του μηχανήματος.