Το πολύ-μηχάνημα αυτό της FOODLOGISTIC (Γερμανίας) είναι σχεδιασμένο για την κοπή κρέατος, αλλαντικών, λαχανικών, τυριού, ψαριών και φρούτων. Η εξαιρετικά συμπαγής κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι και το δυνατό του μοτέρ του δίνουν την δυνατότητα να ανταπεξέρχεται ακόμα και στην πιο απαιτητική παραγωγή.
Κατάλληλο και για την κοπή λίπους
Τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Ρυθμιζόμενη τροφοδοσία 0-50mm
Ειδικός θάλαμος με σύστημα πίεσης “ pre-pres control” στην έξοδο της μηχανής για αρίστη κοπή του κρέατος, το παραπάνω σύστημα είναι πατέντα της FOODLOGISTIK
Πάνω από πεντακόσια κοψίματα ανά λεπτό
Ειδικός διπλός θάλαμος για ταυτόχρονο γέμισμα και κοπή του κρέατος με αυτόματο μαχαίρι
Δυνατότητα επεξεργασίας κρέατος έως και -3Ο C
Με θυρίδα εξόδου του προϊόντος σε πρότυπα δοχεία 200L
Η λειτουργία του μηχανήματος ελέγχεται από μικροεπεξεργαστή
Αξιόπιστη μονάδα ελέγχου με απλό χειρισμό
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχάνημα
ΠΙΝΑΚΑΣΤΕΧΝΙΚΩΝΣΤΟΙΧΕΙΩΝΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
-ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
CROZZDICR CLASSIC 120
-ΠΑΡΑΓΩΓΗΚΟΤΗΤΑ (εξαρτάται από το πλέγμα κοπής και την ταχύτητα φόρτωσης)