ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η σειρά COMFORT της FOODLOGISTIK (Γερμανίας) είναι ιδανική για κοπή σε φέτες όλων των ειδών τα κρέατα με ή χωρίς οστά αλλά και ψάρια, λουκάνικα, τυρί κ.τ.λ. Το μηχάνημα μπορεί να φτάσει έως και τα 200 κοψίματα το λεπτό ενώ προτείνεται για την κοπή κρέατος φρέσκου ή ελαφρώς παγωμένου έως -4 C.

 ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

• Δυνατότητα ρύθμισης πάχους κοπής από 1mm έως το μήκος του θαλάμου
• Δυνατότητα παραγωγής έως και 200 κοπές ανά λεπτό (400 με διπλό μαχαίρι)
• Αυτόματη επιστροφή της αρπάγης συγκράτησης στην αρχική του θέση μετά την κοπή
• Επιλογή για την παραγωγή φετών βήμα-βήμα η συνεχόμενα
• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
• Πλήρες σύστημα  ελέγχου του μηχανήματος με οθόνη αφής που μας εξασφαλίζει την δυνατότητα δημιουργίας προσαρμοσμένων προγραμμάτων εργασίας
• Οπτικός αισθητήρας για ελαχιστοποίηση των απωλειών
• Δυνατότητα τοποθέτησης ταινιόδρομου εξόδου του προϊόντος
• Μήκος θαλάμου κοπής 700mm

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ