ΠΟΛΥΜΗΧΑΝΗΜΑ (ΚΥΒΟΜΗΧΑΝΗ) ΚΟΠΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ [DCR CAPACITY 120]

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Το πολύ-μηχάνημα αυτό της FOODLOGISTIC (Γερμανίας) είναι σχεδιασμένο για την κοπή κρέατος, αλλαντικών, λαχανικών, τυριού, ψαριών και φρούτων. Η εξαιρετικά συμπαγής κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα και το δυνατό του μοτέρ του δίνουν την δυνατότητα να ανταπεξέρχεται ακόμα και στην πιο απαιτητική παραγωγή.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή

• Θάλαμος με τις μεγάλες διαστάσεις του 120Χ120Χ530mm μας δίνει την δυνατότητα να μειώσουμε το κόστος χρήσης. Ο απαιτούμενος προ-τεμαχισμός του κρέατος είναι ελάχιστος και ταυτόχρονα μειώνεται ο χρόνος φόρτωσης αφού μπορούμε να βάλουμε περισσότερο προϊόν (όγκος 10,3L)

• Σύστημα προ-συμπίεσης του κρέατος πριν την κοπή

• Δυνατότητα επεξεργασίας κρέατος έως και -3ο C

• Με θυρίδα εξόδου του προϊόντος σε πρότυπα δοχεία 200L

• Η λειτουργία του μηχανήματος ελέγχεται από μικροεπεξεργαστή

• Αξιόπιστη μονάδα ελέγχου με απλό χειρισμό

• Δυνατότητα τοποθέτησης αναβατορίου τροφοδοσίας (κατόπιν παραγγελίας)

• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχάνημα

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ  DΙCR CAPACITY 120

- ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ (εξαρτάται από το πλέγμα κοπής) Kg/h 2400max

- ΙΣΧΥΣ KW 4,3

- ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΘΑΛΑΜΟΥ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ mm 120X120X550

- ΜΗΚΟΣ ΚΟΠΗΣ mm 0-45

- ΠΛΕΓΜΑ ΚΟΠΗΣ mm 6x6, 8x8,10x10,12x12,15x15, 20x20, 24x24, 30x30, 40x40, 60x60 mm

- ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 2030

- ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 1010

- ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 1490

- ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ Kg 430