Menu
Your Cart

ΜΗΧΑΝΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ [VAC-FORM VF-04]

ΜΗΧΑΝΗ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ [VAC-FORM VF-04]
  • Κατασκευαστής: DJM FOOD PROCESSING
  • Κωδικός Προϊόντος: VAC-FORM VF-04
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

 

Η DJM έχει εξελίξει μια πλήρη σειρά μηχανών VacForm η οποία προσαρτάται σε μια γεμιστική μηχανή και μπορεί να διαμορφώσει προϊόντα όπως μπιφτέκια, Schnitzels, chicken nuggets, κα. Αυτές οι μηχανές μπορούν να παράγουν περισσότερο από 1400Kg από chicken nuggets και 4.000Kg μπιφτεκιών ανά ώρα. Το πατενταρισμένο σύστημα κατανομής πίεσης της DJM μειώνει τις απώλειες στο ελάχιστο και φροντίζει να υπάρχουν πολύ μικρές αποκλίσεις βάρους. Έτσι βελτιστοποιεί την οικονομική παραγωγή προϊόντων.

Αν εξοπλίσουμε την μηχανή με το αυτόματο σύστημα εισαγωγής χαρτιού τότε θα έχουμε την δυνατότητα να δημιουργούμε στήλες προϊόντων αφού θα μεσολαβεί το φύλλο χαρτιού ανάμεσά τους και ο διαχωρισμός τους θα είναι εύκολη υπόθεση.

Αν παραστεί ανάγκη η DJM μπορεί να παράγει μηχανήματα με μεγαλύτερη παραγωγικότητα έτσι ώστε να ταιριάξουν απόλυτα στις δικές ανάγκες παραγωγής.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

  • Μοναδικό σύστημα πίεσης που διαχωρίζει το προϊόν σε ίσες μερίδες για όλες τις κοιλότητες διαμόρφωσης
  • Συμπεριλαμβάνεται πλάκα πλήρωσης με θυρίδες πλήρωσης και πλάκα ανακούφισης (σε standard έκδοση)
  • Συμπεριλαμβάνεται μια πλήρης πλάκα διαμόρφωσης με συναρμογή αφαίρεσης, έμβολα αφαίρεσης,  και αποστάτες
  • Τα έμβολα αφαίρεσης είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο με επικάλυψη από TEFLON και είναι θερμαινόμενα για μέγιστη απόδοση κατά την αφαίρεση
  • Η μηχανή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα και εδράζεται σε τροχούς για να μπορεί να μεταφερθεί εύκολα
  •  Η μηχανή είναι εύκολη στο καθάρισμα αφού όλα τα επιμέρους μέρη μπορούν είτε να αφαιρεθούν ή να ανοιχτούν μέσα στην μηχανή
  • Κίνηση servo (χωρίς υδραυλικά ή χρήση πεπιεσμένου αέρα)
  • Εύκολη αλλαγή πλακών διαμόρφωσης
  • Τέλεια υφή του προϊόντος
  • Έλεγχος βάρους μεγάλης ακρίβειας
  • Έως και 70κύκλους/λεπτό
  • Διαθέσιμοι ταινιόδρομοι με πλάτος από 400 έως 1200mm

-ο ταινιόδρομος μεταφοράς είναι πλεγμάτινος κατασκευασμένος από σύρμα ανοξείδωτου χάλυβα

-Ο τυμπανοκινητήρας ελέγχεται από μετατροπέα συχνότητας (inverter)

-Σύνδεση συγχρονισμού με γραμμή επεξεργασίας

-Ρύθμιση ύψους από 1020-1444mm

-ταχύτητα ταινιόδρομου 3-15m

  • Η πλάκα διαμόρφωσης διαθέτει αυτόματο σύστημα λίπανσης και η κίνηση της γίνεται με ψηφιακό servo-motor
  • Η κίνηση της ράβδου αφαίρεσης γίνεται μέσω servo-motor και θερμαίνεται ηλεκτρικά
  • Η ταχύτητα ρυθμίζεται από τον πίνακα ελέγχου
  • Παροχή/Συχνότητα: 3X400V+N+E / 50Hz
  • Ισχύς: 15KW

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

 

VAC-FORM 4

ΕΞΟΔΟΙ ΚΕΦΑΛΗΣ

 

4

ΠΑΡΑΓΩΓΗΚΟΤΗΤΑ

Βήμα/min

max 70 (ανάλογα με το προϊόν)

ΠΛΑΤΟΣ ΙΜΑΝΤΑ

mm

400

ΙΣΧΥΣ

KW

15

ΠΑΡΟΧΗ/ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ

V/Hz

3x400/50

ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ

mm

2760

ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ

mm

1526

ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ

mm

1985