Το καρότσι είναι βαρέως τύπου, κατασκευασμένο απο ανοξείδωτο χάλυβα. Διαθέτει 6-8 θέσεις αποθήκευσης με αποχέτευση, που το κάνουν κατάλληλο για το ξεπάγωμα των κατεψυγμένων προϊόντων.
Διαθέτει 4 ρόδες βαρέως τύπου από τεφλόν για πιο εύκολη μεταφορά.
Καρότσι που προορίζεται για την μεταφορά φορμών ντονέρ. Είναι βαρέως τύπου κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, και έχει χωρητικότητα 32 ..