Η φόρμα διατίθετε για την επεξεργασία ζαμπόν σε ορθογώνια μορφή και είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Το καπάκι μπορεί να αποσπαστεί απο το σώμα της φόρμας και διαθέτει δυο ελατηριωτά κουμπώματα για να κραταει την φόρμα ερμητικά κλειστή.
Η μονάδα αυτή προετοιμασίας-ζύγισης γύρου είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και φύλλα Teflon για να καλύπτει τις οδηγίες περί υγιεινής της Ευ..