Ο αποστειρωτής μαχαιριών κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα είναι κατάλληλος για αποστείρωση με θερμό νερό (95 βαθμοί C) μαχαιριών διαφόρων διαστάσεων. Διαθέτει θήκες τοποθέτησης μαχαιριών, βάνα αποχέτευσης καθώς και ηλεκτρική αντίσταση με θερμοστάτη διακοπής λειτουργίας, για συνεχή, οικονομική και ασφαλή λειτουργία.
Έχει εργονομική σχεδίαση, με γούρνα σε τετράγωνο σχήμα για να μεγιστοποιεί τον ωφέλιμο χώρο και βάσεις στήριξης για να τοποθετείται στους νιπτήρες, για εύκολη εισαγωγή νερού.
Διαστάσεις : 310Χ100Χ430 χιλ.
Ηλεκτρική τάση λειτουργίας : 230 VA.C.