ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Κατάλληλο για την τρυφεροποίηση όλων των τύπων κρεάτων για την παραγωγή σνίτσελ από χοιρινό, μοσχαρίσιο κτλ. • Υψηλή ποιότητα τελικών προϊόντων.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
• Κατάλληλο για εργασία σε βιομηχανικούς χώρους.
• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
• Το σύστημα τρυφεροποίησης της μηχανής αποτελείται από 74 μαχαιρίδια τοποθετημένα σε 2 παραλλήλους άξονες που εδράζονται σε δυο “ρόλερ” συγκράτησης.
• Δυνατότητα τοποθέτησης συστήματος κοπής λωρίδων 10mm κατόπιν παραγγελίας
• Δυνατότητα παραγωγής πάνω από 1200 σνίτσελ ανά ώρα.
• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ KT-PK
- ΙΣΧΥΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ Kw 0,37
- ΠΑΡΟΧΗ/ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ V/Hz 3Χ400/50
- ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 430
- ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 400
- ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ mm 390