Τα vacuum tumblers της Metalbud Nowicki είναι κατάλληλα για την επεξεργασία κρέατος, κρεατοσκευασμάτων, πουλερικών, θαλασσινών κτλ. Μας δίνουν την δυνατότητα να κάνουμε μαρινάρισμα και μάλαξη υπό συνθήκες κενού πράγμα που βελτιώνει την εμφάνιση και τρυφερότητα των προϊόντων.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα με μεγάλη ανθεκτικότητα σε όξινους παράγοντες
Το τύμπανο και τα επιμέρους στοιχεία του είναι γυαλισμένα εσωτερικά και εξωτερικά
Διαγώνιο σύστημα λεπίδων ανατροπής
Πλήρης έλεγχος όλων των παραμέτρων της διαδικασίας μάλαξης
Πλήρες σύστημα ελέγχου και προγραμματισμού του μηχανήματος με μικροϋπολογιστή και οθόνη αφής
Ειδικό άνοιγμα στον θάλαμο επεξεργασίας για έλεγχο του προϊόντος & ευκολότερο καθαρισμό του μηχανήματος
Πολύπλευρη προστασία της αντλίας κενού
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού ακροφυσίου για να γίνεται το κενό από το πίσω μέρος του τυμπάνου του Tumbler (κατόπιν παραγγελίας)
Δυνατότητα τοποθέτησης συστήματος ζύγισης (Κατόπιν παραγγελίας – απαιτείται αλλαγή της οθόνης αφής)