Τα ψυχόμενα vacuum tumblers της Metalbud Nowicki παρέχουν τις ιδεώδεις συνθήκες επεξεργασίας αφού διαθέτουν σύστημα ψύξης του τυμπάνου. Είναι κατάλληλα για την επεξεργασία κρέατος, κρεατοσκευασμάτων, πουλερικών, θαλασσινών κτλ. Μας δίνουν την δυνατότητα να κάνουμε μαρινάρισμα και μάλαξη υπό συνθήκες κενού πράγμα που βελτιώνει την εμφάνιση και τρυφερότητα των προϊόντων.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα με μεγάλη ανθεκτικότητα σε όξινους παράγοντες
Ενισχυμένη κατασκευή του τυμπάνου που επιμηκύνει την διάρκεια ζωής του μηχανήματος
Διπλό περίβλημα τυμπάνου με αποτελεσματικό σύστημα κυκλοφορίας της γλυκόλης για ψύξη
Μόνωση του τυμπάνου που ελαχιστοποιεί τις θερμικές απώλειες
Μονάδα ψύξης που μπορεί να τοποθετηθεί εξωτερικά ή και επάνω στο μηχάνημα. [δυνατότητα σύνδεσης του μηχανήματος με το κεντρικό σύστημα ψύξης του εργοστασίου (ψύξη με γλυκόλη)]
Πλήρες σύστημα ελέγχου και προγραμματισμού του μηχανήματος με μικροϋπολογιστή και οθόνη αφής
Ειδικό άνοιγμα στον θάλαμο επεξεργασίας για έλεγχο του προϊόντος & ευκολότερο καθαρισμό του μηχανήματος
Πολύπλευρη προστασία της αντλίας κενού
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
Δυνατότητα τοποθέτησης ειδικού ακροφυσίου για να γίνεται το κενό από το πίσω μέρος του τυμπάνου του Tumbler (κατόπιν παραγγελίας)
Δυνατότητα τοποθέτησης συστήματος ζύγισης (Κατόπιν παραγγελίας – απαιτείται αλλαγή της οθόνης αφής)