Menu
Your Cart

ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΤΗΣ [Τ-600]

ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΤΗΣ [Τ-600]
  • Κατασκευαστής: NOWICKI
  • Κωδικός Προϊόντος: Τ-600
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Σχεδιασμένο για να κάνει εγκοπές και στις δυο επιφάνειες των μυών του κρέατος έτσι ώστε να αυξηθεί η απορρόφηση της άλμης. Είναι πολύ αποτελεσματικό στο να «κόβει» τους σκληρούς ιστούς και μυς και έτσι να δημιουργείτε μεγαλύτερη επιφάνεια απορρόφησης. Σαν αποτέλεσμα της διαδικασίας κάθε κομμάτι ξεχωριστά θα είναι εξαιρετικά τρυφερό.

 ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

  • Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • Πολύ-κυλινδρικό σύστημα τρυφεροποίησης βασισμένο σε δυο άξονες που συνεργάζονται μεταξύ τους
  • Απλή συναρμολόγηση-αποσυναρμολόγηση για εύκολη συντήρηση και  καθαρισμό του μηχανήματος
  • Η πίεση που εφαρμόζεται στο προϊόν είναι ρυθμιζόμενη από τον πίνακα ελέγχου έτσι ώστε να επιτυγχάνουμε τις επιθυμητές συνθήκες για την εκάστοτε τεχνολογική εφαρμογή
  • Δυνατότητα χρήσης διαφορετικών κυλίνρων ανάλογα με το είδος της εφαρμογής που έχουμε
  • Αυτόματη ρύθμιση του πάχους του τρφεροποιημένου κρέατος από τον πίνακα ελέγχου
  • Δυο συγχρονισμένοι ταινιόδρομοι εισόδου-εξόδου του προϊόντος

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

  • ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

 

Τ-600

  • ΤΥΠΟΣ

 

roller

  • ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ ΑΝΑ ΑΞΟΝΑ

τεμάχια

69

  • ΠΛΑΤΟΣ ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΣΗΣ

mm

600

  • ΥΨΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ (ΜΑΧ)

mm

200

  • ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1900

  • ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1268

  • ΥΨΟΣ  ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1522

  • ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

kg

900