Η νέα κρεατομηχανή της NOWICKI είναι σχεδιασμένη να κόβει φρέσκο αλλά και κατεψυγμένο κρέας -20ο C. Η στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή της εγγυάται την απροβλημάτιστη λειτουργία της.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Διάμετρος εξόδου της μηχανής 130mm
Σύστημα κοπής UNGER 3 η 5 τεμαχίων κοπής ανάλογα με το προϊόν προς κοπή
Ο άξονας μεταφοράς του προϊόντος και ο άξονας κατεργασίας είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι τοποθετημένοι σε γωνία 90ο μεταξύ τους
Η ταχύτητα περιστροφής του άξονα μεταφοράς συντονίζεται με την ταχύτητα του άξονα κατεργασίας για να έχουμε πάντα βέλτιστα αποτελέσματα
Πίνακας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή και γρήγορη πρόσβαση σε τρεις προγραμματισμένες ταχύτητες
Τα μοτέρ είναι εξοπλισμένα με θερμικούς διακόπτες ασφαλείας για να προστατεύονται από υπερφόρτωση
Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με μια σειρά αισθητήρων που εξασφαλίζουν την ασφάλεια του χειριστή κατά την διάρκεια της λειτουργίας της μηχανής
Διαθέτει επίσης ανοξείδωτο καθρέπτη για εύκολο έλεγχο στο εσωτερικό της χοάνης
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
W-130
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΞΟΔΟΥ
mm
130
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΟΑΝΗΣ
L
360 (με χοάνη επέκτασης)
ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ
KW
13,5
ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
KW
1,1
ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ (ανάλογα με την θερμοκρασία, το είδος του κρέατος, το κοπτικό σύστημα κτλ)