ΜΗΧΑΝΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ [ESKIMO MEW 714]

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Το ενσωματωμένο σύστημα ψύξης στην MEW 714 κρατάει όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε επαφή με το κρέας σε χαμηλή θερμοκρασία έτσι ώστε η κοπή του κρέατος να συνάδει με τους αυστηρούς κανόνες υγιεινής.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

• Διάμετρος  εξόδου μηχανής Φ82mm.
• Σύστημα κοπής τύπου Unger (3 τμήματα κοπής size 82), με διάταξη προκόπτη, μαχαίρι, σίτα κοπής, για άριστη κοπή χωρίς να ταλαιπωρείται το προϊόν. Κατόπιν παραγγελίας η μηχανή μπορεί να έχει σύστημα Enterprise (2 τμήματα κοπής size 22) με μαχαίρι, σίτα κοπής.
• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή εκτός από το καπάκι που είναι φτιαγμένο από πλαστικό κατάληλο για να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα.
• Με μικρό άνοιγμα τροφοδοσίας για απόλυτη ασφάλεια.
• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων για την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ