Διαθέτει αντλία “κεντρόφυγου” υψηλής απόδοσης φτιαγμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
Δεξαμενή συγκράτησης της άλμης φτιαγμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
Πλήρες σύστημα ανακύκλωσης και φιλτραρίσματος της άλμης.
Πολύ απλή αλλαγή βελονών, για τον εύκολο καθαρισμό τους.
Βελόνες πάχους 4 mm κατάλληλες για χοιρινό και κόκκινα κρέατα.
Δυνατότητα επιλογής βελόνων 2 ή 3 mm.
Εύκολη και γρήγορη αλλαγή κεφαλής (μαζί με τις βελόνες).
Δυνατότητα ρύθμισης της πίεσης λειτουργίας έως 3 bar.
Δυο ταχύτητες κεφαλής βελονισμού με “βήμα” 200mm.
Σύστημα πολύ-χρηστικών κεφαλών εγχύσεως με δυνατότητα επιλογής για διπλές βελόνες (42 βελόνες), τριπλές βελόνες (63 βελόνες) ή Τετραπλές βελόνες (84 βελόνες) στην ίδια κεφαλή χωρίς καμιά αλλαγή.
Πλήρες σύστημα ελέγχου του μηχανήματος
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
Ο έλεγχος του μηχανήματος γίνεται μέσω οθόνης αφής με μικροϋπολογιστή