ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ
Τα βελονιστικά μηχανήματα της NOWICKI με το σύστημα SAS μας δίνουν περισσότερες δυνατότητες έγχυσης έτσι ώστε να μπορούμε να διεξάγουμε πολύπλοκες διαδικασίες βελονισμού των προϊόντων.
• Κόκκινο κρέας με ή χωρίς κόκκαλο
• Κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κομμάτια με ή χωρίς κόκκαλο
• Φρέσκο κρέας (λευκό ή κόκκινο)
• Ψάρι ή φιλέτο ψαριού
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
• Υψηλή επαναληψιμότητα των τεχνολογικών διεργασιών
• Χαμηλά ποσοστά έγχυσης από 10% αλλά και υψηλά ποσοστά έως 120%
• Κεφαλές τελευταίας τεχνολογίας με εύκολη συναρμολόγηση -ι αποσυναρμολόγηση και αλλαγή βελονών (διάμετρος βελονών Φ2, Φ2,5, Φ3, Φ3,5mm) (συμπεριλαμβάνεται ένα set βελόνων 3,5mm)
• Δυνατότητα τοποθέτησης βελονών μαζί με μαχαίρια τρυφεροποίησης
• Οι σερβο-μηχανισμοί της μεταφορικής ταινίας και της κεφαλής μας δίνουν την δυνατότητα να κάνουμε πολλούς συνδυασμούς έγχυσης
• Μέγιστη ταχύτητα κεφαλής βελονισμού 60 cycles/min
• Δυνατότητα έγχυσης κομματιών με διαφορετικό πάχος χωρίς να εξωθείται η άλμη από το κρέας
• Δυνατότητα προγραμματισμού της στιγμής εκκίνησης και τέλους της έγχυσης καθώς και της κατεύθυνσης της έγχυσης (πάνω-κάτω). Π.χ Προγραμματίζουμε την αρχή και το τέλος της έγχυσης η οποία δεν χρειάζεται να συμπίπτει με την στιγμή του τρυπήματος της πρώτης ύλης
• Ρύθμιση του ύψους των βελόνων πάνω από τον ταινιόδρομο
• Η κίνηση του ταινιόδρομου και της κεφαλής είναι συγχρονισμένες έτσι ώστε να έχουμε την δυνατότητα δημιουργίας διαφόρων συνδυασμών έγχυσης
• Δυνατότητα τοποθέτησης αντλίας για άλμη με παχύρευστη υφή (κατόπιν παραγγελίας)
• Ο έλεγχος του μηχανήματος γίνεται μέσω οθόνης αφής
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ MH-350 SAS
- ΑΡΙΘΜΟΣ ΚΕΦΑΛΩΝ τεμάχια 1
- ΑΡΙΘΜΟΣ ΒΕΛΟΝΩΝ 350
- ΤΑΧΥΤΗΤΕΣ ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ 3
- ΠΛΑΤΟΣ ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ mm 750
- ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Kg/h Έως και 6000
- ΟΓΚΟΣ ΒΕΛΟΝΙΣΜΟΥ % 5-120
- ΠΙΕΣΗ ΣΥΜΠΙΕΣΜΕΝΟΥ ΑΕΡΑ MPa 0,6-0,8
- ΠΑΡΟΧΗ/ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ V/Hz 3x400/50
- ΙΣΧΥΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ Kw 13,5
- ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ (με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 2980
- ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 2550
- ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 2200
- ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) kg 1530