Η νέα κρεατομηχανή της NOWICKI είναι σχεδιασμένη να κόβει φρέσκο αλλά και κατεψυγμένο κρέας -16ο C. Η στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή της εγγυάται την απροβλημάτιστη λειτουργία της.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Διάμετρος εξόδου της μηχανής 160mm
Σύστημα κοπής UNGER 3 η 5 τεμαχίων κοπής ανάλογα με το προϊόν προς κοπή
Ο άξονας μεταφοράς του προϊόντος και ο άξονας κατεργασίας είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι τοποθετημένοι σε γωνία 90ο μεταξύ τους
Η ταχύτητα περιστροφής του άξονα μεταφοράς συντονίζεται με την ταχύτητα του άξονα κατεργασίας για να έχουμε πάντα βέλτιστα αποτελέσματα
Δυνατότητα τοποθέτησης βραχίονα ειδικής σχεδίασης που ασκεί πίεση στο προϊόν για χρήση με “μπάλες” κατεψυγμένου
Ο χειριστής έχει την δυνατότητα να ρυθμίζει τις στροφές του άξονα μεταφοράς από τον πίνακα ελέγχου
Πίνακας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή για εύκολο και πλήρη χειρισμό
Τα μοτέρ είναι εξοπλισμένα με θερμικούς διακόπτες ασφαλείας για να προστατεύονται από υπερφόρτωση
Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με μια σειρά αισθητήρων που εξασφαλίζουν την ασφάλεια του χειριστή κατά την διάρκεια της λειτουργίας της μηχανής
Διαθέτει επίσης ανοξείδωτο καθρέπτη για εύκολο έλεγχο στο εσωτερικό της χοάνης
Απαραίτητες σχεδιαστικές προβλέψεις για να αποφεύγονται τα κρυφά σημεία για γίνεται εύκολος καθαρισμός
ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
W-160
ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΞΟΔΟΥ
mm
160
ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΟΑΝΗΣ
L
360
ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΞΟΝΑ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ
r.p.m.
150/300
ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΞΟΝΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
r.p.m.
3-20
ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ
KW
34
ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
KW
5,5
ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ (ανάλογα με την θερμοκρασία, το είδος του κρέατος προς κοπή, το κοπτικό σύστημα κτλ)