Menu
Your Cart

ΜΗΧΑΝΗ ΚΟΠΗΣ ΦΕΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ [CORTEX CB 503 KEBAB-GYROS]

ΜΗΧΑΝΗ ΚΟΠΗΣ ΦΕΤΩΝ ΚΡΕΑΤΟΣ [CORTEX CB 503 KEBAB-GYROS]
  • Κατασκευαστής: NOCK
  • Κωδικός Προϊόντος: CORTEX CB 503 KEBAB-GYROS
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η μηχανή αυτή της NOCK είναι κατάλληλη για την κοπή σε φέτες σπάλας, πανσέτας κτλ. έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραγωγή γύρου / σνίτσελ / σουβλακίου κτλ. Η λειτουργία της μηχανής γίνετε με ένα χειριστή ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για την αποδερμάτωση πανσέτας.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

  • Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
  • Κινουμένη επάνω σε ρόδες.
  • Διαθέτει ταινιόδρομο για την εισαγωγή του κρέατος προς κατεργασία και μεταλλική επιφάνεια για την απομάκρυνση του επεξεργασμένου κρέατος.(δυνατότητα τοποθέτησης ταινιόδρομου εξόδου κατόπιν παραγγελίας)
  • Η συγκράτηση του κρέατος προς κατεργασία γίνεται με μονάδα πίεσης που συγκρατείται από ελατήρια.
  • Περιλαμβάνει ειδικό σύστημα επιστροφής στον χειριστή του κρέατος που δεν έχει τις επιθυμητές διαστάσεις.
  • Περιλαμβάνει ένα μαχαίρι με ρύθμιση κοπής από 4-12mm η άλλης επιλογής σας.
  • Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

 

CB 503 KEBAB

ΠΛΑΤΟΣ ΚΟΠΗΣ

mm

500

ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΚΟΠΗΣ

m/min

28

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΟΠΗΣ

-

ΟΡΙΖΟΝΤΙΑ

ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ ΚΡΕΑΤΟΣ

mm

90

ΙΣΧΥΣ

KW

1,1

ΠΑΡΟΧΗ/ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ

V/Hz

3X230/50

ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1360

ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

980

ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1190

ΒΑΡΟΣ

Kg

235