ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η μηχανή αυτή της NOCK είναι κατάλληλη για την κοπή σε λωρίδες ή φέτες χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο χωρίς κόκαλο.

 ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ  

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.
• Κινουμένη επάνω σε ρόδες.
• Διαθέτει ταινιόδρομο για την εισαγωγή του κρέατος προς κατεργασία850x425mm. (υπάρχει η δυνατότητα να τοποθετηθεί ταινιόδρομος εξόδου κατόπιν παραγγελίας)
• Η συγκράτηση του κρέατος προς κατεργασία γίνεται με μονάδα πίεσης που συγκρατείται από ελατήρια.
• Περιλαμβάνει έναν άξονα με κυκλικά μαχαίρια ρυθμισμένο για κοπή με πλάτος ~mm  
• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ