ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η σειρά CLASSIC της FOODLOGISTIK (Γερμανίας) είναι ιδανική για κοπή σε φέτες όλων των ειδών τα κρέατα με ή χωρίς οστά. Το μηχάνημα μπορεί να φτάσει έως και τα 200 κοψίματα το λεπτό ενώ προτείνεται για την κοπή κρέατος φρέσκου ή ελαφρώς παγωμένου έως -4 C.

 ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ 

• Δυνατότητα ρύθμισης πάχους κοπής από 1-32mm
• Δυνατότητα παραγωγής έως και 200 κοπές ανά λεπτό (με μονή λεπίδα)
• Αυτόματη επιστροφή του συγκρατητηρα στην αρχική του θέση μετά την κοπή
• Πλήρως ρυθμιζόμενη για παραγωγή φετών βήμα-βήμα η συνεχόμενα
• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
• Πλήρες σύστημα  ελέγχου του μηχανήματος
• Μήκος θαλάμου κοπής 700 mm
• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

•  Κοντρόλ λειτουργίας με αρίστη εργονομία για εύκολο και πλήρη χειρισμό, του μηχανήματος.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ