Το πολύ-μηχάνημα αυτό της FOODLOGISTIC (Γερμανίας) είναι σχεδιασμένο για την κοπή κρέατος, αλλαντικών, λαχανικών, τυριού, ψαριών και φρούτων. Η εξαιρετικά συμπαγής κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι και το δυνατό του μοτέρ του δίνουν την δυνατότητα να ανταπεξέρχεται ακόμα και στην πιο απαιτητική παραγωγή.
Κατάλληλο και για την κοπή λίπους
Τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Ειδικός θάλαμος με σύστημα πίεσης “ pre-pres control” που κάνει πρΟ-συμπίεση του προϊόντος προς κοπή. Έτσι επιτυγχάνουμε την συνεχή λειτουργία της μηχανής
Διαθέτει επίσης την ειδική πατέντα της FOODLOGISTIK με σύστημα συμπίεσης πριν την κοπή με διπλό υδραυλικό σύστημα
Πάνω από 1.400 κοψίματα ανά λεπτό
Ειδικός διπλός θάλαμος για ταυτόχρονο γέμισμα και κοπή του κρέατος
Δυνατότητα επεξεργασίας κρέατος έως και μειoν τρεις βαθμούς κελσίου
Με θυρίδα εξόδου του προϊόντος σε πρότυπα δοχεία 200L
Η λειτουργία του μηχανήματος ελέγχεται από μικροεπεξεργαστή
Αξιόπιστη μονάδα ελέγχου με απλό χειρισμό
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχάνημα