Η μηχανή αυτή της NADRATOWSKI είναι κατασκευασμένη για την κοπή παγωμένου κρέατος πολύ χαμηλής θερμοκρασίας σε μορφή νιφάδας για να μπορεί να προχωρήσει σε περεταίρω επεξεργασία. Αυτό επιτυγχάνεται από το μοναδικό σχεδιασμό των λεπίδων και την γεωμετρία του τυμπάνου σε συνδυασμό με το σύστημα συγκράτησης της “μπάλας” κρέατος.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
Χώρος κοπής διαστάσεων 250Χ420Χ650mm για να έχουμε την δυνατότητα να διαχειριστούμε “μπάλες” όλων των “τυπικών” διαστάσεων
Πνευματικό σύστημα τροφοδοσίας που μας βοηθάει να φτάσουμε σε παραγωγικότητα 4 τόνους/ώρα
Είναι το μόνο μηχάνημα που μπορούμε να το παραγγείλουμε με 3 διαφορετικά κοπτικά σετ ανάλογα με την περεταίρω επεξεργασία που έχουμε. Έτσι το πάχος κοπής μπορεί να φτάσει από 3-45mm
Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.
ΠΙΝΑΚΑΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ
Μικροεπεξεργαστής με αρίστη εργονομία για εύκολο και πλήρη προγραμματισμό, του μηχανήματος.