Το TN-700 της NOWICKI είναι σχεδιασμένο για να τρυφεροποιεί και να μαλακώνει το κρέας προς κατεργασία. Με αυτό τον τρόπο λοιπόν το κρέας γίνεται πιο μαλακό και ταυτόχρονα αυξάνεται η δυνατότητα απορρόφησης της άλμης.
ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Κεφαλή με πολύ-λεπίδες τρυφεροποίησης
Ρύθμιση τριών σταδίων ανάλογα με το αν υπάρχει δέρμα ή όχι καθώς και το ύψος του κρέατος