Menu
Your Cart

ΓΩΝΙΑΚΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΟ Ή ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ [W-200]

ΓΩΝΙΑΚΗ ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ ΓΙΑ ΦΡΕΣΚΟ Ή ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ [W-200]
  • Κατασκευαστής: NOWICKI
  • Κωδικός Προϊόντος: W-200
0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Η νέα κρεατομηχανή της NOWICKI είναι σχεδιασμένη να κόβει φρέσκο αλλά και κατεψυγμένο κρέας -20ο C. Η στιβαρή και ανθεκτική κατασκευή της εγγυάται την απροβλημάτιστη λειτουργία της.

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

  • Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
  • Διάμετρος εξόδου της μηχανής 200mm
  • Σύστημα κοπής UNGER 3 η 5 τεμαχίων κοπής ανάλογα με το προϊόν προς κοπή
  • Ο άξονας μεταφοράς του προϊόντος και ο άξονας κατεργασίας είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι τοποθετημένοι σε γωνία 90ο μεταξύ τους
  • Η ταχύτητα περιστροφής του άξονα μεταφοράς συντονίζεται με την ταχύτητα του άξονα κατεργασίας με διαφορετικούς μετατροπείς συχνότητας για να έχουμε πάντα βέλτιστα αποτελέσματα
  • Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με μικροϋπολογιστή ο οποίος ελέγχει όλες τις παραμέτρους λειτουργίας.
  • Πίνακας ελέγχου με μικροεπεξεργαστή  για εύκολο και πλήρη χειρισμό
  • Οι άξονες μεταφοράς και επεξεργασίας κατασκευάζονται από ένα κομμάτι χάλυβα χωρίς κόλληση
  • Ο άξονας κατεργασίας είναι εξοπλισμένος με αυτόματο σύστημα εξαγωγής του άξονα.
  • Διαθέτονται διαφορετικοί άξονες ανάλογα με την εφαρμογή πχ. Ολόκληρα παγωμένα “block” κρέατος (κατόπιν παραγγελίας)
  • Τα  μοτέρ είναι εξοπλισμένα με θερμικούς διακόπτες ασφαλείας για να προστατεύονται από υπερφόρτωση
  • Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με μια σειρά αισθητήρων που εξασφαλίζουν την ασφάλεια του χειριστή κατά την διάρκεια της λειτουργίας της μηχανής
  • Διαθέτει επίσης ανοξείδωτο καθρέπτη για εύκολο έλεγχο στο εσωτερικό της χοάνης
  • Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

  • ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

 

W-200

  • ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΕΞΟΔΟΥ

mm

200

  • ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΧΟΑΝΗΣ

L

450

  • ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΞΟΝΑ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ (2 ταχύτητες)

r.p.m.

150/300

  • ΙΣΧΥΣ ΜΟΤΕΡ ΚΑΤΕΡΓΑΣΙΑΣ

KW

37/53

  • ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΙΣΧΥΣ

KW

63

  • ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ (ανάλογα με την θερμοκρασία, το κοπτικό σύστημα, το είδος του κρέατος κτλ)

Kg/h

Έως 12.000

ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

2260

ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1825

  • ΥΨΟΣ  ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

mm

1985

  • ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

Kg

3.100