ΒΕΛΟΝΙΣΤΙΚΟ ΜΗΧΑΝΗΜΑ [MH-660 SAS]

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ

Τα νέα «έξυπνα» βελονιστικά μηχανήματα της NOWICKI χρησιμοποιούν σερβο-μηχανισμούς για να εφαρμόσουν τις πιο απαιτητικές διαδικασίες έγχυσης σε ψάρι ή κοτόπουλο.

• Οποιοδήποτε φιλέτο ψαριού (χωρίς κόκαλο) όπως ρέγγα, βακαλάο, σολωμό κ.τ.λ.

• Μυϊκός ιστός (χωρίς κόκκαλο) κόκκινου κρέατος (νωπού)

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ

•Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή.

• Υψηλή επαναληψιμότητα των τεχνολογικών διεργασίων

• Χαμηλά ποσοστά έγχυσης από 5% αλλά και υψηλά ποσοστά έως 50%

• Μικρή απόκλιση επιπέδου έγχυσης από 0,5-2%

• Υψηλή παραγωγικότητα έως 200Kg/h

• Μέγιστη ταχύτητα κεφαλής βελονισμού 60 cycles/min

• Ψηφιακή, «έξυπνη» Τοποθέτηση της κεφαλής ένδειξης 30-80mm πάνω από τον ταινιόδρομο

• Δυνατότητα έγχυσης κομματιών με διαφορετικό πάχος χωρίς εξώθηση της άλμης

• Ρύθμιση του ύψους των βελόνων από τον ταινιόδρομο. Έτσι οι βελόνες εισχωρούν μόνο μέχρι το επιθυμητό βάθος με αποτέλεσμα να μην εγχέουν σε σημείο που υπάρχει λίπος

• Δυνατότητα προγραμματισμού της στιγμής εκκίνησης και τέλους της έγχυσης καθώς και της κατεύθυνσης της έγχυσης (πάνω-κάτω). Π.χ Προγραμματίζουμε την αρχή και το τέλος της έγχυσης η οποία δεν χρειάζεται να συμπίπτει με την στιγμή του τρυπήματος της πρώτης ύλης

• Οι σερβο-μηχανισμοί της μεταφορικής ταινίας και της κεφαλής μας δίνουν την δυνατότητα να κάνουμε πολλούς συνδυασμούς έγχυσης

• Δυνατότητα τοποθέτησης συστήματος φιλτραρίσματος της άλμης

• Σύστημα ομαλής ρύθμισης της πίεσης της άλμης

• Συνεχής παρακολούθηση της θερμοκρασίας

• Ο έλεγχος του μηχανήματος γίνεται με οθόνη αφής

• Η κατασκευή καλύπτει όλες τις οδηγίες CE

• Εξαιρετικός σχεδιασμός με αποφυγή κρυφών σημείων με αποτέλεσμα την εύκολη καθαριότητα και απολύμανση του μηχανήματος.

ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ

- ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ MH-660 SAS

- ΑΡΙΘΜΟΣ ΒΕΛΟΝΩΝ 660

- ΠΛΑΤΟΣ ΤΑΙΝΙΟΔΡΟΜΟΥ mm 600

- ΒΗΜΑ ΚΕΦΑΛΗΣ ΒΕΛΟΝΙΣΤΙΚΟΥ mm 30-80

- ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟΤΗΤΑ ΜΗΧΑΝΗΣ Kg/h Έως και 2.200

- ΟΓΚΟΣ ΒΕΛΟΝΙΣΜΟΥ % 5-45

- ΠΑΡΟΧΗ/ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ V/Hz 3x400/50

- ΙΣΧΥΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ Kw 16

- ΜΗΚΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ (με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 3400

- ΠΛΑΤΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 2400

- ΥΨΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) mm 2000

- ΒΑΡΟΣ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ(με σύστημα φιλτραρίσματος) kg